MAKALE ÖZETİ Sterilizasyon, bir ürün üzerindeki canlı mikroorganizmaların çoğalabilen türlerini, patojenlerini ve spor şekillerini ortadan kaldıran ya da inaktive eden fiziksel veya kimyasal işlemlerdir. Sterilizasyon, hastalık yapıcı enfeksiyonların riskini ortadan kaldırmakla beraber bulaşıcı hastalıkların yayılma riskini de en aza indirir. Sterilizasyon işlemleri; sağlık sektöründe, gıda sanayinde, kozmetik ürün hazırlanmasında kullanılır.